К содержанию

 

 

Муниципальное автономное образовательное учреждение дополнительного образования

 

Свердловская область, Артемовский район, п. Буланаш, ул. Коммунальная, д. 10
Телефон: +7 (34363) 54-900
 

 

Главная / WorldSkills / IIV Чемпионат «Молодые профессионалы» (World Skills Russia 2019)

IIV Чемпионат «Молодые профессионалы» (World Skills Russia 2019)

На базе «Центра образования и профессиональной ориентации» полным ходом идет подготовка к региональному чемпионату «Молодые профессионалы» (World Skills Russia 2019) по компетенции «Хлебопечение» и «Выпечка осетинских пирогов» среди юниоров, который пройдет в г. Екатеринбурге. Обучающиеся группы профессионального обучения Балла Анастасия и Рукомойкина Юлия под руководством преподавателя спецдисциплин Самигуллиной Марины Борисовны отрабатывают в лаборатории модули конкурсного задания.

На площадке необходимо будет выполнить несколько модулей за 8 часов в течение двух конкурсных дней. Каждый участник должен сделать определённый вид и количество плетёного хлеба, согласно полученной инструкции, выпечь три вида булочных изделий Бриош, изготовить три вида пшеничного хлеба, выпечь семь разновидностей осетинских пирогов.

Участники должны предоставить в портфолио унифицированную рецептуру, технологические инструкции хлебобулочных изделий, фотографии изготавливаемых изделий.

IIV Чемпионат «Молодые профессионалы» (World Skills Russia 2019) cостоится совсем уже скоро,  с 11/02/ 19 с 15/02 /19/. Пожелаем нашим конкурсанткам профессиональных побед!

 

На сайте цоипо.рф мы не собираем и не храним никакую информацию без вашего согласия.
Cookie используются для сбора статистики и информации технического характера и хранятся на вашем устройстве. Принимаю
Наверх страницы