Приготовим вместе?

12 января

Новости

Добрый день! Сегодня мы с вами приготовим самый простой, но при этом невероятно вкусный, шоколадный, сочный и пропитанный торт «Три стакана». Вы легко его сможете приготовить из продуктов, которые всегда есть у вас в холодильнике. Бисквит готовится на кефире с добавлением какао, а в прослойке любимы крем из вареной сгущенки и сметаны – вкус детства!

Кефир-1стакан

Сахар – 1 стакан

• Мука – 1 стакан

• Яйцо – 1 шт.

• Растительное масло – 3ст.л .

• Какао порошок – 2ст. л .

• Сода – 1 ч.л.

Кефир, яйцо, масло, сахар перемешиваем. Добавляем какао, муку, соду, еще раз все хорошо перемешиваем. Тесто выливаем в форму и ставим в разогретую до 180* духовку на 30-40 мин.

Крем:

• Сметана – 250г.

• Вареное сгущенное молоко – 380г

Сметану перемешиваем с вареной сгущенкой.

Готовый корж разрезаем на три коржа и смазываем каждый корж кремом. Сверху можно украсить тертым шоколадом. Обучающиеся группы профессионального обучения «Кондитерское производство: кондитер 2 разряда» справились с задачей на отлично!