Осетинские пироги
25 октября 2019
Кто не пробовал осетинских пирогов, тот не знаком с пирогами вообще! Это действительно самое вкусное, что можно сделать из дрожжевого теста с начинкой, и с любой начинкой. Каждый из разновидностей осетинских пирогов по-своему вкусен и несравним ни с чем!
Осетинский пирог - блюдо с большой историей и важным смыслом. К столу пироги подают по три, они символизируют Бога, Солнце и Землю. Еще считается, что чем тоньше пирог, тем искуснее хозяйка. Название пирогов зависит от начинки.
Осетинские пироги можно готовить с разнообразными начинками, одним из обязательных компонентов является осетинский сыр. В лаборатории «Хлебопечения» «ЦО и ПО» прошел мастер – класс по выпечке осетинских пирогов. Преподаватель спец. дисциплин Самигуллина Марина Борисовна показала приготовление осетинского пирога с картофелем и сыром (Картофджин) активным общественницам поселка Буланаш, рассказала особенности формовки и выпечки. С пылу - жару все отведали пирог с картофелем и сыром, вкус пирога необычен и оригинален. Хотя зрительницы и опытные хозяйки, с интересом смотрели и запоминали приготовление нового для уральской кухни изделия.
Свежие публикации данной категории
28 марта Открытий урок для родителей и детей по программе "Время рисовать (акрил)"
28 марта Цифровой флаг России!
28 марта Уважаемые родители!
28 марта Обращение начальника Артемовской Госавтоинспекции
28 марта Разучивание и отработка танцевальных движений
27 марта Совет дня от МЧС
27 марта 27 марта - Всемирный день театра.
26 марта Чемпионат «Профессионалы»
24 марта Летит, летит по небу клин усталый, Летит в тумане на исходе дня.
22 марта Квест - игра: "Юные геологи"