Пончик
22 декабря 2021
Изучение технологии приготовления пищи в целом, изучение процессов, протекающих при приготовлении блюд, обязательно требуется в работе с пищевыми продуктами.
В разных частях планеты пончиками называют пирожки, дрожжевые пирожные, крендели с дырочкой в середине или пухлые булочки. Пончики запекают в простом дрожжевом тесте. Польское слово «пончик» уверенно вошло в русский лексикон, заняв лидирующие позиции в ассортиментном ряду кондитерских изделий.
Изготовление является достаточно интересным и увлекательным, однако для того, чтобы результат труда и усердия над приготовлением данного блюда не был подпорчен, ребятам требуется точное соблюдение рецептуры и правил приготовления, в которых указано с точностью: с какой последовательностью, в какой очередности должен идти процесс приготовления блюда или полуфабриката к нему.
Свежие публикации данной категории
15 июля Вот и подошла к концу 2-я смена лагеря на базе МАОУ ДО "ЦОиПО"
15 июля Лето с ЦОиПО
13 июля Сегодня наши повара научились готовить настоящее грузинское блюдо - «Чахохбили».
13 июля Ручное вязание
12 июля Приглашаем на обучение по программе «Оператор беспилотных авиационных систем»
12 июля Киберспорт: что это и зачем он нужен?
12 июля Автослесарь - это важно!