Ммм, а блюдо дня у нас сегодня «Суп- пюре с гренками»
14 октября
Для его приготовления нам понадобится:
•Картофель 800г
•Морковь -200г
•Лук репчатый -100г
•Молоко - 0,5 л
Для гренок:
•Батон или хлеб 1с .
-Лук морковь произвольно нарезаем и пассируем.
-картофель очищаем и произвольна нарезаем на небольшие ломтики.
- картофель заливаем водой ( на 2 см выше картофеля) и ставим на огонь
- после того как картофель покипит минут 10, добавляем к нему пассированные овощи, солим по вкусу и варим до полного размягчения овощей.
- после овощи парируем вместе с овощным отваром с помощью блендера.
- суп до нужной нам консистенции доводим до вкуса с помощью кипяченого молока.
- после того как суп довели до нужной нам консистенции, ставим его на плиту и доводим до кипения.
- гренки. Здесь все просто: хлеб нарезаем на кубики 1x1 см. и ставим в духовку . Сушим до золотистой корочки.
Готовый суп наливаем в тарелку, а сверху посыпаем гренками.
Блюдо дня готово!
Всем приятного аппетита!
Свежие публикации данной категории
15 октября Живой уголок приглашает на день открытых дверей!
14 октября Рюкзачок
14 октября Первые Шаги в Ландшафтном Дизайне.
14 октября Земля – наш общий дом.
14 октября Сегодня мы погружаемся в мир стемпинга — это не просто рисунки на ногтях, это настоящее творчество!
12 октября Завершился муниципальный турнир по киберспорту
11 октября С 07.10 по 11.10.2024 года в ЦОиПО прошла акция «Неделя профилактики».
11 октября Конкурс видеороликов «Наш семейный рецепт»
Сегодня 20 просмотров этой страницы