ВАФЕЛЬНЫЙ РОЖОК
25 октября 2024

ВАФЕЛЬНЫЙ РОЖОК
Друзья, даже самую простую вафельную трубочку можно превратить в самый настоящий авторский десерт
#готовимсЦОиПО
А как мы это сделали ? Сейчас поделимся с вами нашим секретом
Обучающиеся профессионального обучения по направлению :Кондитер приготовили вафельные рожки с фисташковым и малиновым крем-чизом
Итак , нам понадобится для теста :
яйцо 2шт
сахар 100гр
маргарин 90гр
сметана 100гр
сода 1ч.л.
мука 100гр
Крем :
сыр творожный 400гр
сахарная пудра 70гр
сливки 33% 30мл
фисташковая паста 10гр
малиновая протертая с сахаром 10гр
Шаг 1
Яйца с сахаром взбиваем до пышной пены , добавляем маргарин растопленный , далее добавляем сметану и соду , перемешиваем , добавляем муку и доводим до однородной консистенции
Шаг 2
Смазываем сливочным маслом вафельницу электрическую , выпекаем вафельный лист около 2-х минут и сразу сворачиваем в рожок , даем остыть
Шаг 3
Взбиваем творожный сыр , сливки и сахарную пудру до однородной консистенции, делим крем на 2 части и добавляем пасты , перемешиваем
Шаг 4
С помощью кондитерского мешка и насадки начиняем кремом наши рожки и оформляем на свое усмотрение
И , по традиции , наливаем ароматный чай и угощаем близких
Приятного аппетита
Свежие статьи данной категории
21 апреля 2025 «Как оградить детей от вовлечения в незаконные финансовые операции»
21 апреля 2025 Пасхальные открытки
21 апреля 2025 Интеллектуальная шкатулка
21 апреля 2025 Советы от юных автослесарей
18 апреля 2025 «Весна прекрасна, когда безопасна»
18 апреля 2025 Дополнительное образование детей: ресурсы развития
5 апреля 2025 Дорога без опасности
5 апреля 2025 Диктант победы
5 апреля 2025 Лабиринт в KoduGameLab!
26 марта 2025 Поздравляем с успешной аттестацией