Сегодня с ребятами из группы «Повар» мы приготовили «Шаурму»

12 июля 2024

Новости

Добрый день! 

Сегодня с ребятами из группы «Повар» мы приготовили «Шаурму»

Шаурма́ или шаве́рма — ближневосточное блюдо из мяса (курица, ягнятина, баранина, реже — свинина), обжаренного на вертеле, завёрнутого в лаваш или питу, с добавлением различных овощей. 

Ну что, приступим к приготовлению!

Для этого нам понадобится:
-филе курицы 309г
- лаваш тонкий 2 шт.,
-морковь по-корейски 150г
- томаты 1шт.,
- огурец - 1 шт.,
-листья салата
- свежая зелень
- кетчуп
- майонез

Филе куриное нарезать мелким кубиком и пожарить до готовности с добавлением соли и специи.

Томаты и огурец нарезать соломкой. Зелень нашинковать. Листья салата промыть, обсушить. Кетчуп и майонез перемешать. С моркови по-корейски слить маринад.

Лаваш смазать соусом ( кетчуп майонез) , выложить на него лист салата, подготовленное мясо, овощи и сверху немного посыпать зеленью. Лаваш с начинкой завернуть в виде конверта.

Шаурму поджарить на сухой сковороде или на гриле.

Всем приятного аппетита !