Сегодня на занятии, наши обучающиеся, группы «Профессионалы кондитерского дела», самостоятельно приготовили бенто-торты, со смородиновым конфи!

30 сентября 2024

Новости

Всем добрый день!
Сегодня на занятии, наши обучающиеся, группы «Профессионалы кондитерского дела», самостоятельно приготовили бенто-торты, со смородиновым конфи!
Что же такое означает слово - бенто?

Бенто-торт — это мини-торт, рассчитанный на одного или двух человек .По размеру он больше, чем пирожное, но меньше стандартного торта .

Бенто-торты можно готовить: как по классическим рецептам ( только естественно сделать перерасчет продуктов), а так же можно придумать свой авторский рецепт

Наши обучающиеся, решили приготовить торт со смородиновым конфи.
На дворе осень, и нужно запасаться витаминами, а смородина считается очень полезной ягодой Смородина содержит в себе витамины группы В и С , которые, в свою очередь , поддерживают иммунитет организма.

Так что наши бенто-торты получились не только вкусными, но и полезными