Рецепт дня

25 апреля 2023

Новости

Добрый день! Сегодня мы с вами научимся готовить шоколадный десерт «Брауни»

Горький шоколад – 150г

Масло сливочное – 150г

Сахар – 170г

Яйцо – 3шт

Мука – 150г

Какао – 10г

Разрыхлитель – 5г

Грецкие орехи -100г

Подготовить ингредиенты.

В миску выложить шоколад и сливочное масло, растопить на водяной бане.

Грецкие орехи измельчить.

В остывшую шоколадную смесь добавить сахар и яйца. Все тщательно перемешать до полного растворения сахара.

В полученную массу добавить просеянную муку и разрыхлитель, грецкие орехи

Тесто тщательно перемешать.

Тесто выложить в подготовленную форму и выпекать при Т 180 *, 25-30 мин.

Важно не передержать, чтобы «Брауни» был внутри влажный.