«Павлова» — десерт новозеландской, как это ни удивительно, кухни.

16 марта 2023

Новости

«Павлова» — десерт новозеландской, как это ни удивительно, кухни. Придуман он был, когда Анна Матвеевна Павлова гастролировала по Австралии и Новой Зеландии в 20-х годах прошлого столетия.

 Обучающиеся по кондитерскому производству приготовили «Павлову» с кремом из взбитых сливок, и дополнили лимонным курдом и кремом на основе творожного сыра и сливок.

Мы взяли классический рецепт пирожного «Павлова» и приготовим такой же легкий, как балерина, десерт.