Оооо нет , это не брауни

12 сентября 2024

Новости

Это всеми давно известное пирожное «Ночка» 

#готовимсЦОиПО

Делимся рецептом 

Нам понадобится :
яйца 3шт
сахар 300гр
кефир 380мл
масло сливочное 70гр
мука 300гр
какао 30гр
сода 1ч.л.

Для глазури :
молоко 70мл
масло сливочное 50гр
какао 20гр
сахар 60гр

Шаг 1 

Яйца с сахаром взбиваем до пышной пены , добавляем кефир и растопленное масло (немного уже остывшее) , взбиваем

Шаг 2 
Добавляем в нашу массу все сухие ингредиенты , перемешиваем

Шаг 3 

На противень , застеленный пергаментом или фольгой выливаем нашу массу , выпекаем 20-35 минут при температуре 180 градусов ( проверяем готовность сухой зубочисткой ) , режем готовый бисквит на 2 части , даем остыть

Шаг 4 

Одну часть бисквита смазываем любым джемом , накрываем сверху второй частью бисквита


Шаг 5 
Варим глазурь. Все ингредиенты добавляем в кастрюлю и варим до загустения постоянно помешивая .Покрываем наш бисквит глазурью , даем ей застыть .Режем на пирожные .

Наливаем вкусный ароматный чай, зовем всех близких пробовать 

Приятного аппетита 

https://vk.com/clip-198446111_456239410