Международный день десерта
1 февраля 2023

Международный день десерта
Сегодня, 1 февраля, отмечается Международный день десерта. Сначала праздник был посвящён только одной сладости, придуманной в Америке, но со временем стал более обобщённым и набрал популярность по всему миру.
Первое упоминание о Дне десерта возникло 1 февраля 2008 года, когда американский блогер и кондитер Энджи Дадли создала кейк-поп — конфету на палочке, состоящую из бисквитного теста и шоколадной глазури. Впоследствии кондитеры всего мира стали придумывать различные вариации этого десерта, и он становился всё популярнее. Дадли даже выпустила книгу «Кейк-попы: подсказки, советы и рецепты» и начала проводить различные мастер-классы, став настоящей звездой. А затем одна из сети кофеен купила у кондитера права на продажу этого чудо-десерта в своих заведениях.
Таким образом, сначала 1 февраля отмечали как день рождения кейк-попа, но со временем к нему стали «приплетать» и другие сладости, превратив праздник в День десерта. Несмотря на то, что пока он так и не стал официальным, он набирает популярность по всему миру, и часто в этот день проводятся различные мастер-классы, дегустации и прочее, а кондитеры представляют миру свои новые кулинарные шедевры.
В честь «Международного дня десерта», предлагаем вам приготовить
«Кейк-Поп» - десерт в честь которого и возник этот праздник.
Кейк – Поп
Мука 250 гр.
Какао 50 гр.
Сахар 300 гр.
Соль 1,2 ч.л
Сода 1,5 ч.л
Масло растительное 60 гр.
Масло сливочное 60 гр.
Яйцо 2 шт
Молоко 270 гр.
Для украшения
Сгущенное молоко 20 гр.
Белый шоколад 200 гр.
Кокосовая стружка 20 гр.
Все сухие ингредиенты перемешать, добавить к ним 2 яйца, масло растительное, масло сливочное комнатной температуры, теплое молоко, все перемешать до однородной консистенции.
Тесто выложить в форму и выпекать при температуре 180 *С 40-45 мин.
После того ,как бисквит испекся, хорошо его остудить и перемолоть в крошку, добавить в эту крошку сгущенное молоко и перемешать, слепить небольшие шарики, окунуть их в растопленном шоколаде и по желанию посыпать кондитерской посыпкой.
Свежие статьи данной категории
21 апреля 2025 «Как оградить детей от вовлечения в незаконные финансовые операции»
21 апреля 2025 Пасхальные открытки
21 апреля 2025 Интеллектуальная шкатулка
21 апреля 2025 Советы от юных автослесарей
18 апреля 2025 «Весна прекрасна, когда безопасна»
18 апреля 2025 Дополнительное образование детей: ресурсы развития
5 апреля 2025 Дорога без опасности
5 апреля 2025 Диктант победы
5 апреля 2025 Лабиринт в KoduGameLab!
26 марта 2025 Поздравляем с успешной аттестацией