Испекли мы каравай

9 марта 2021

Новости

       Однажды человек вкусил хлеб испеченный на огне и с тех пор ни один день не обходиться без пышной и ароматной булки хлеба.

В «Центре образования и профессиональной ориентации» п. Буланаш постигаются азы одной из самых важных профессий на Земле – профессии «пекарь»! Свое умение работы с тестом показали обучающиеся группы профессионального обучения по направлению «Хлебопекарное производство: пекарь 2 разряда» на занятиях учебно – производственной практики. Ребята не только умеют профессионально замешивать хлеб. Но зною рецептуры и что и как нужно скорректировать при замесе теста. В результате практической работы на столе пышная и румяная булка хлеба, с тонкой корочкой и волнующим хлебным ароматом.