Про ухват и чугунок.
15 июня 2021
Русская изба – это непременно деревянный дом с резными наличниками на окнах. Из дерева мастерили столы, лавки, полки для посуды, орудия труда и другие нужные в быту вещи. Лучшая комната в избе называлась горницей, в ней принимали гостей. Входная дверь была низкой, а порог высоким, чтобы меньше дуло и в избу гости входили, кланяясь. Самой главной в избе считалась печь. Она избу обогревала, в ней готовили обед, пекли пироги, сушили одежду, лечились от разных болезней. От жарко натопленной печи в доме становилось тепло и уютно даже в самую лютую зимнюю стужу.
Возле печки в русском доме всегда стояли большие и маленькие чугуны и горшки. Чугунок имел форму традиционного глиняного печного горшка - зауженного к низу, расширяющегося к верхней части и снова сужающегося к горлу. Такая форма позволяла ставить и вынимать его из печи с помощью специального инструмента - ухвата, представляющего собой разомкнутое металлическое кольцо на длинной деревянной ручке.
На экскурсии в музее «Русская изба» ухватом пытались ребята из первого отряда лагеря дневного пребывания «Эдельвейс» достать чугунок из печи. У кого-то это получалось с одного разу, а кто-то не мог приноровиться. Оказывается, не так просто и легко орудовать ухватом. А если еще и чугунок полон щей, сколько нужно было сил приложить! Объём чугунка мог быть разным – от 1,5 до 15 литров.
Сейчас остаётся всё меньше дровяных печей, традиционный круглый чугунок становится экзотикой, а ухват многие видели только в кино. Современные же чугунки используются в походах, на рыбалке для варки ухи, в них также можно готовить и на обычной плите.
Свежие публикации данной категории
29 октября Круглый стол в Москве
25 октября КОНКУРС
25 октября Центр образования и профессиональной ориентации приглашает!
24 октября Обучим делопроизводству юных профессионалов!
24 октября Приветствуем вас, друзья!
24 октября Муниципальный конкурс технического творчества "Технический фристайл
24 октября Создание объёмной фигуры
23 октября КОНКУРС
23 октября Обучающиеся группы "Гончарная мастерская" 2 познакомились с гончарным кругом